Resep Asam Pedas Daging Recipe

Asam Pedas Daging
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Asam Pedas Daging, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 167 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 hari yang lalu.

Oh ya, jika Anda suka dengan resepi ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Asam Pedas Ikan Pari, Asam Pedas Anak Kembung Dan Nanas, Tumis Udang Asam Pedas, Daging Asam Garam, Daging Asam Padeh, . Selamat mencoba!

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 3 porsi
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Daging. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 250 gram daging has dalam, iris tipis dan rebus sampai lunak
  • 400 ml air kaldu sapi
  • 1 buah tomat, belah empat bagian
  • 1 sdm air asam awa
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 5 buah cabai kering
  • 2 ㎝; jahe
  • 2 ㎝; lengkuas
  • ½ sdt belacan
  • 1 batang serai
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Asam Pedas Daging. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air kaldu, masak sampai mendidih.
  • Masukkan daging, air asam jawa, dan tomat. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
  • Angkat dan sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ada dua jenis masakan woku yang biasa dihidangkan oleh masyarakat Manado, yaitu woku belanga dan woku daun. Kedua jenis woku ini menggunakan bumbu-bumbu yang sama. Yang membedakan adalah cara memasaknya. Woku belanga dimasak menggunakan belanga atau panci dan masakannya berkuah, sedangkan woku daun dimasak menggunakan daun (seperti membuat pepes) dan masakannya kering (tidak berkuah)."
Powered by WordPress