Browse: Home > Resep Masakan > > > Asam Pedas Daging

Resep Asam Pedas Daging

Asam Pedas Daging
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Asam Pedas Daging, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 208 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 3 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 3 porsi
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Daging. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 250 gram daging has dalam, iris tipis dan rebus sampai lunak
  • 400 ml air kaldu sapi
  • 1 buah tomat, belah empat bagian
  • 1 sdm air asam awa
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 5 buah cabai kering
  • 2 ㎝; jahe
  • 2 ㎝; lengkuas
  • ½ sdt belacan
  • 1 batang serai
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Asam Pedas Daging. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tuang air kaldu, masak sampai mendidih.
  • Masukkan daging, air asam jawa, dan tomat. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
  • Angkat dan sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Kelapa parut, baik yang masih basah atau sudah disangrai, kerap kali ditambahkan ke dalam masakan khas nusantara. Penambahan kelapa parut dapat menambah cita rasa masakan menjadi lebih gurih dan menebarkan aroma wangi yang khas."
Powered by WordPress