Browse: Home > Resep Masakan > > > Ayam Goreng Balado

Resep Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Ayam Goreng Balado, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 3,451 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 4 hari yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 1 ekor ayam muda
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu

  • 8 buah bawang merah
  • 3 biji asam jawa dicampur dengan air 3 sendok
  • 2 ons cabe merah keriting
  • 2 buah tomat merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • ½ sendok makan gula pasir
  • garam secukupnya
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Ayam Goreng Balado. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Ayam dibersihkan lalu dipotong-potong serasi. Lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan. Biarkan sekitar 15 menit.
  • Cabe merah ditumbuk kasar, bawang merah dan tomat dirajang kasar.
  • Goreng ayam pada minyak panas, sisihkan.
  • Dengan sisa minyak goreng ayam, goreng cabe yang sudah ditumbuk tadi, masukkan gula pasir dan air asam jawa.
  • Masukkan ayam goreng, aduk yang rata agar bumbunya meresap, lalu angkat.
  • Sajikan dengan nasi hangat dan sayur nangka muda, lalapan, dan sambal hijau.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Daun kemangi identik dengan masakan khas Manado. Pasalnya, hampir sebagian besar masakan khas Manado menambahkan kemangi ke dalam masakannya. Aromanya harum dan segar. Daun kemangi dimasukkan ke dalam masakan sesaat sebelum masakan diangkat."
Powered by WordPress