RSS Feed
Sudah mencoba resep Balado Belut atau Cumi Saus Padang? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Balado Ikan Gabus, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)
Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 693 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 hari yang lalu.
Oh ya, jika Anda suka dengan resepi ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Balado Ikan Teri Petai, Telur Gabus Manis, Telur Gabus Asin, Telur Gabus Kacang Wijen, Balado Telur, . Selamat mencoba!
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
(data tidak tersedia)
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Ikan Gabus. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.
Bahan Yang Dibutuhkan
- 250 gram ikan gabus yang sudah diasinkan
- minyak goreng secukupnya
- garam dan penyedap rasa secukupnya
Bahan Bumbu
- 8 butir bawang merah diiris tipis
- 150 gram cabai merah dihaluskan
- 3 sendok makan air jeruk nipis
Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Balado Ikan Gabus. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.
Cara Membuat
- Ikan gabus dipotong-potong sesuai selera, kemudian direndam dalam air panas. Diamkan hingga air dingin. Cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng ikan gabus hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan tiga sendok makan minyak bekas menggoreng ikan tadi, kemudian tumis bawang merah hingga layu.
- Masukkan cabai merah, garam, dan penyedap. Aduk-aduk hingga cabai layu.
- Masukkan ikan asin goreng dan air jeruk, aduk sampai rata. Boleh ditambahkan gula putih 1 sendok teh jika ingin masakan agak manis.
- Diamkan beberapa saat kemudian angkat.
Kreasi 
Resepi: 
