Browse: Home > Resep Masakan > > > Balado Ikan Gabus

Resep Balado Ikan Gabus

Balado Ikan Gabus
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Balado Ikan Gabus, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 799 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 4 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Ikan Gabus. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 250 gram ikan gabus yang sudah diasinkan
  • minyak goreng secukupnya
  • garam dan penyedap rasa secukupnya

Bahan Bumbu

  • 8 butir bawang merah diiris tipis
  • 150 gram cabai merah dihaluskan
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Balado Ikan Gabus. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Ikan gabus dipotong-potong sesuai selera, kemudian direndam dalam air panas. Diamkan hingga air dingin. Cuci bersih dan tiriskan.
  • Panaskan minyak, goreng ikan gabus hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  • Panaskan tiga sendok makan minyak bekas menggoreng ikan tadi, kemudian tumis bawang merah hingga layu.
  • Masukkan cabai merah, garam, dan penyedap. Aduk-aduk hingga cabai layu.
  • Masukkan ikan asin goreng dan air jeruk, aduk sampai rata. Boleh ditambahkan gula putih 1 sendok teh jika ingin masakan agak manis.
  • Diamkan beberapa saat kemudian angkat.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Sambal dabu-dabu dibuat dari bahan-bahan yang masih mentah. Karena itu, kebersihan dan kesegaran bahan harus diperhatikan. Cita rasa sambal ini benar-benar mantap, pedas asam menyegarkan. Rasa asam diperoleh dari air perasan jeruk lemon cui. Jika sulit menemukan ejruk lemon cui, bisa diganti dengan jeruk limau."
Powered by WordPress