Browse: Home > Resep Masakan > > Balado Kering Kentang

Resep Balado Kering Kentang

Balado Kering Kentang
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Balado Kering Kentang, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 675 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 bulan yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 300 gram
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Kering Kentang. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 500 gram kentang, kupas, iris tipis-tipis, cuci bersih
  • 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 2 sdm air asam masak
  • minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu Dihaluskan

  • 6 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdm garam
  • 2 sdm gula pasir
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Balado Kering Kentang. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Goreng kentang hingga kering, sisihkan.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan 2 sdm minyak sisa menggoreng bersama daun jeruk dan air asam hingga masak. Matikan api.
  • Masukkan kentang, aduk rata.
  • Angkat, sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Semua bagian tanaman kunyit dapat dimanfaatkan sebagai bumbu. Daunyna sering digunakan di dalam masakan berkuah, seperti gulai. Umbinya biasa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis dari ikan atau daging. Selain menebarkan aroma yang khas, penambahan kunyit ke dalam bumbu menyebabkan penampilan masakan menjadi lebih cantik karena kunyit mengeluarkan warna kuning alami. Kunyit ditambahkan ke dalam masakan dengan cara menghaluskannya bersama bumbu lainnya atau hanya diiris tipis."
Powered by WordPress