RSS Feed
Sudah mencoba resep Pepes Tahu atau Cah Kembang Kol? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Bola-Bola Ikan, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)
Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 348 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 4 jam yang lalu.
Oh ya, jika Anda suka dengan resepi ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Bola-Bola Udang Saus Bolognaise, Kolak Bola-Bola Talas, Bola-Bola Ketan, Bola-Bola Durian, Sup Bola Daging, . Selamat mencoba!
» Info Hidangan
Ikan merupakan sumber protein yang mudah dicerna tubuh. Setiap 100 gram ikan kakap mengandung protein 20 gram, lemak 0.7 gram, kalsium 20 mg, dan fosfor 200 mg.
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kalori Per Porsi: 435.9 kkal
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola-Bola Ikan. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.
Bahan Yang Dibutuhkan
- 300 gram fillet ikan kakap, cincang halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 60 gram tepung terigu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung panir
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Dihaluskan
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ¼ sdt merica
- ½ sdt garam
Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Bola-Bola Ikan. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.
Cara Membuat
- Campur daging ikan cincang dengan telur, daun bawang, dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- Ambil satu sendok makan adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan. Gulingkan adonan yang telah dibentuk ke atas tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.
- Panaskan minyak, goren gbola-bola ikan hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, atur di dalam pinggan saji. Hidangkan.
Kreasi 
Resepi: 
