Browse: Home > Resep Bulan Puasa dan Lebaran > > Bubur Tiga Warna

Resep Bubur Tiga Warna

Bubur Tiga Warna
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Bubur Tiga Warna, salah satu kreasi Resep Bulan Puasa dan Lebaran, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 111 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 4 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Tiga Warna. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan I

  • 50 gram sagu lempengan
  • 50 gram sagu mutiara, rebus hingga lunak, tiriskan
  • bubur hijau secukupnya (lihat resep bubur hijau pisang)
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram nangka, potong dadu kecil
  • 500 ml air

Bahan II (Areh)

  • 200 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ sdt tepung beras
  • garam secukupnya
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Bubur Tiga Warna. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Adonan I: Rendam sagu lempengan dengan 200 ml air hingga mengembang selama ± 30 menit. Rebus sisa air dengan gula pasir dan daun pandan hingga mendidih, angkat dan saring. Didihkan kembali air gula, masukkan larutan sagu, masak sambil diaduk hingga sagu kental dan matang. Masukkan nangka, aduk rata. Angkat.
  • Adonan II: Campur semua bahan, aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental. Angkat dan sisihkan.
  • Siapkan mangkuk saji. Beri bubur sagu, bubur hijau, dan sagu mutiara ke dalamnya, tuangkan areh di atasnya.
  • Sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Bawang merah merupakan salah satu jenis bumbu yang berupa umbi. Penggunaan bawang merah di dalam masakan tidak pernah terlewatkan. Tidak afdol jika memasak tanpa bawang merah karena masakannya menjadi kurang sedap. Bawang merah memiliki aroma yang tajam, tetapi memberikan cita rasa yang khas dan gurih jika sudah bercampur dalam masakan."
Powered by WordPress