Browse: Home > Resep Masakan > > > > Cah Ayam Jagung Muda

Resep Cah Ayam Jagung Muda

Cah Ayam Jagung Muda
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Cah Ayam Jagung Muda, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 715 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 4 minggu yang lalu.

» Info Hidangan

Daging ayam merupakan sumber protein yang baik bagi ibu hamil. Pilih daging ayam bagian dada karena mengandung sedikit lemak. Buang bagian kulit yang banyak mengandung lemak. Dalam 100 gram daging ayam terkandung 18.2 gram protein, 25 gram lemak, 14 mg kalsium, dan 200 mg fosfor. Sedangkan setiap porsi hidangan Cah Ayam Jagung Muda ini mengandung 315.2 kkal.

Untuk: 4 porsi

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Cah Ayam Jagung Muda. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 60 gram bawang bombay, potong korek api
  • 150 gram daging ayam, potong dadu
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ¼ sdt merica halus
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan 200 ml kaldu ayam
  • 100 gram jagung muda (putren), potong serong
  • 75 gram wortel, potong serong
  • 100 gram caisin, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 200 ml air
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Cah Ayam Jagung Muda. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan kecap asin, saus tomat, saus tiram, gula pasir, air jeruk nipis, merica halus, dan garam. Tambahkan air lalu aduk rata. Tuang larutan tepung maizena, masak hingga mendidih.
  • Masukkan jagung muda, wortel, caisim, dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, lalu tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Memanggang ikan sebenarnya akan lebih enak dan mantap rasanya apabila menggunakan bara dari arang batok. Aroma khas yang keluar dari arang batok akan meresap ke dalam ikan sehingga aroma ikan bakar pun menjadi lebih wangi. Namun, menyiapkan panggangan arang batok agak merepotkan. Nah, jika ingin praktis, gunakan saja pemanggangan berbahan antilengket dan panggang di atas bara api kompor."
Powered by WordPress