RSS Feed
Sudah mencoba resep Bokcoy Cah Bakso atau Salad Sayuran Saus Kacang? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Gadon Udang, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)
Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 213 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 bulan yang lalu.
Oh ya, jika Anda suka dengan resepi ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Pia Udang Tepung, Nasulikku Udang, Siomay Udang, Pizza Udang, Sup Udang Galah, . Selamat mencoba!
» Info Hidangan
Kandungan protein dalam udang cukup tinggi. Namun jangan mengonsumsi udang terlalu banyak karena kandungan kolesterolnya tinggi. Setiap 100 gram udang sendiri mengandung protein 11.4 gram, lemak 0.6 gram, kalsium 30 mg, fosfor 167 mg, dan zat besi 0.7 mg.
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kalori Per Porsi: 422.5 kkal
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Gadon Udang. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.
Bahan Yang Dibutuhkan
- 400 gram udang
- 4 sdm santan kental
- 15 lembar daun kemangi
- 1 butir telur
- 6 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 3 lembar daun salam
- 2 ㎝; serai, memarkan
- daun pisang untuk membungkus
Bumbu Dihaluskan
- 2 siung bawang putih
- 1 ㎝; kunyit
- 2 butir kemiri
- ½ sdt garam
Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Gadon Udang. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.
Cara Membuat
- Bersihkan udang, lalu cincang kasar.
- Campur udang cincang, santan kental, daun kemangi, telur, bumbu halus, cabai rawit, bawang merah, daun salam, dan serai. Aduk rata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, bentuk tum, lalu semat dengan lidi. Kukus hingga matang.
- Angkat, atur di pinggan saji. Hidangkan.
Kreasi 
Resepi: 
