Browse: Home > Resep Masakan > > > Ikan Pari Bakar

Resep Ikan Pari Bakar

Ikan Pari Bakar
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Ikan Pari Bakar, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 425 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 5 hari yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 3 porsi
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Pari Bakar. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 3 potong ikan pari, cuci bersih, sisihkan
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 buah jeruk limau kasturi
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • daun pisang secukupnya, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 1 buah bawang besar
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt belacan
  • 4 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Ikan Pari Bakar. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap asin, garam, dan gula. Sisihkan.
  • Siapkan daun pisang, kemudian tata ikan pari di atasnya. Siram dengan bumbu yang telah ditumis, aduk rata. Bungkus rapat.
  • Siapkan alat bakaran, kemudian bakar ikan pari hingga matang.
  • Hidangkan dengan siraman air jeruk kasturi.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Bawang merah merupakan salah satu jenis bumbu yang berupa umbi. Penggunaan bawang merah di dalam masakan tidak pernah terlewatkan. Tidak afdol jika memasak tanpa bawang merah karena masakannya menjadi kurang sedap. Bawang merah memiliki aroma yang tajam, tetapi memberikan cita rasa yang khas dan gurih jika sudah bercampur dalam masakan."
Powered by WordPress