Browse: Home > Resep Masakan > > Kepiting Goreng Masak Tauco

Resep Kepiting Goreng Masak Tauco

Kepiting Goreng Masak Tauco
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Kepiting Goreng Masak Tauco, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 11 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Goreng Masak Tauco. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 6 ekor kepiting, cuci bersih, masing-masing belah jadi 2, goreng hingga matang
  • 7 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 4 ㎝; jahe, memarkan
  • 2 ㎝; lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sdm tauco
  • 1 sdm minyak wijen
  • 5 buah cabai hijau, iris-iris
  • 3 buah cabai merah, iris-iris
  • 1 buah tomat matang, potong-potong
  • 4 batang daun bawang, iris-iris
  • merica halus secukupnya
  • garam secukupnya
  • sedikit air
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Kepiting Goreng Masak Tauco. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, tauco, minyak wijen, cabai merah, cabai hijau, dan daun salam. Aduk dan masak hingga layu.
  • Masukkan kepiting goreng, bubuhi merica halus, garam, dan tomat, aduk hingga rata. Bila ingin berkuah, tambahkan sedikit air. Setelah mendidih, angkat.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ada dua jenis masakan woku yang biasa dihidangkan oleh masyarakat Manado, yaitu woku belanga dan woku daun. Kedua jenis woku ini menggunakan bumbu-bumbu yang sama. Yang membedakan adalah cara memasaknya. Woku belanga dimasak menggunakan belanga atau panci dan masakannya berkuah, sedangkan woku daun dimasak menggunakan daun (seperti membuat pepes) dan masakannya kering (tidak berkuah)."
Powered by WordPress