Browse: Home > Resep Masakan > > Kepiting Saus Lada Hitam

Resep Kepiting Saus Lada Hitam

Kepiting Saus Lada Hitam
2 votes, 4.50 avg. rating (81% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Kepiting Saus Lada Hitam, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 280 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 bulan yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Saus Lada Hitam. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 2 ekor kepiting telur
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 ㎝; jahe, memarkan
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 5 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin pekat
  • 2 sdm madu
  • 3 sdm saus sambal botolan
  • 2 butir telur, kocok lepas

Taburan

  • 3 sdm merica hitam butiran, memarkan

Pelengkap

  • mantau goreng dan daun ketumbar
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Kepiting Saus Lada Hitam. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Potong empat bagian kepiting, cuci bersih. Panaskan minyak goreng, goreng kepiting hingga berubah warna, angkat.
  • Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng dan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan jahe, saus tiram, kecap asin, madu, dan saus sambal, aduk rata. Masukkan kepiting, aduk rata. Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan merica hitam dan irisan daun ketumbar, aduk rata, angkat.
  • Sajikan hangat.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Daun kemangi identik dengan masakan khas Manado. Pasalnya, hampir sebagian besar masakan khas Manado menambahkan kemangi ke dalam masakannya. Aromanya harum dan segar. Daun kemangi dimasukkan ke dalam masakan sesaat sebelum masakan diangkat."
Powered by WordPress