Browse: Home > Resep Bulan Puasa dan Lebaran > > Kolak Kolang-Kaling

Resep Kolak Kolang-Kaling

Kolak Kolang-Kaling
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Kolak Kolang-Kaling, salah satu kreasi Resep Bulan Puasa dan Lebaran, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 161 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 4 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Kolang-Kaling. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 2 cangkir kecil kolang-kaling
  • 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • 100 gram gula merah sisir
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1 sdt garam
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Kolak Kolang-Kaling. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Kolang-kaling direbus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • Rebus santan, gula, daun pandan, dan garam menjadi satu sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah dan mendidih.
  • Masukkan kolang-kaling, masak kembali sebentar hingga mendidih. Angkat.
  • Sajikan selagi panas.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ada dua jenis masakan woku yang biasa dihidangkan oleh masyarakat Manado, yaitu woku belanga dan woku daun. Kedua jenis woku ini menggunakan bumbu-bumbu yang sama. Yang membedakan adalah cara memasaknya. Woku belanga dimasak menggunakan belanga atau panci dan masakannya berkuah, sedangkan woku daun dimasak menggunakan daun (seperti membuat pepes) dan masakannya kering (tidak berkuah)."
Powered by WordPress