Browse: Home > Resep Bulan Puasa dan Lebaran > > Kolak Pisang Bakar

Resep Kolak Pisang Bakar

Kolak Pisang Bakar
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Kolak Pisang Bakar, salah satu kreasi Resep Bulan Puasa dan Lebaran, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 62 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 4 bulan yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Pisang Bakar. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 5 buah pisang raja
  • 100 gram kolang-kaling, potong-potong
  • 5 buah mata nangka, potong-potong
  • 250 gram gula merah sisir
  • 200 ml air
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ sdt garam
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Kolak Pisang Bakar. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Bakar pisang di atas bara api sambil dibolak-balik hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  • Rebus air dan gula merah hingga larut. Masukkan santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan kolang-kaling, aduk rata.
  • Masukkan pisang, masak hingga mendidih, lalu tambahkan nangka, aduk dan masak sebentar. Angkat.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Memanggang ikan sebenarnya akan lebih enak dan mantap rasanya apabila menggunakan bara dari arang batok. Aroma khas yang keluar dari arang batok akan meresap ke dalam ikan sehingga aroma ikan bakar pun menjadi lebih wangi. Namun, menyiapkan panggangan arang batok agak merepotkan. Nah, jika ingin praktis, gunakan saja pemanggangan berbahan antilengket dan panggang di atas bara api kompor."
Powered by WordPress