Resep Kolak Pisang Bakar Recipe

Kolak Pisang Bakar
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Kolak Pisang Bakar, salah satu kreasi Resep Bulan Puasa dan Lebaran, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 53 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 bulan yang lalu.

Oh ya, jika Anda suka dengan resepi ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Kolak Pisang Bakar Kolang-Kaling, Kolak Pisang Rai, Kolak Pisang Ubi, Kolak Pisang Labu, Kolak Pisang Ubi Durian, . Selamat mencoba!

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Pisang Bakar. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 5 buah pisang raja
  • 100 gram kolang-kaling, potong-potong
  • 5 buah mata nangka, potong-potong
  • 250 gram gula merah sisir
  • 200 ml air
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ sdt garam
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Kolak Pisang Bakar. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Bakar pisang di atas bara api sambil dibolak-balik hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  • Rebus air dan gula merah hingga larut. Masukkan santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan kolang-kaling, aduk rata.
  • Masukkan pisang, masak hingga mendidih, lalu tambahkan nangka, aduk dan masak sebentar. Angkat.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Semua bagian tanaman kunyit dapat dimanfaatkan sebagai bumbu. Daunyna sering digunakan di dalam masakan berkuah, seperti gulai. Umbinya biasa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis dari ikan atau daging. Selain menebarkan aroma yang khas, penambahan kunyit ke dalam bumbu menyebabkan penampilan masakan menjadi lebih cantik karena kunyit mengeluarkan warna kuning alami. Kunyit ditambahkan ke dalam masakan dengan cara menghaluskannya bersama bumbu lainnya atau hanya diiris tipis."
Powered by WordPress