Browse: Home > Resep Bulan Puasa dan Lebaran > > Kolak Ubi

Resep Kolak Ubi

Kolak Ubi
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Kolak Ubi, salah satu kreasi Resep Bulan Puasa dan Lebaran, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 253 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 bulan yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Ubi. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 200 gr ubi merah
  • 200 gr talas
  • 200 gr labu kuning
  • kelapa parut kering warna hijau (jika ada)

Untuk Saus :

  • 600 cc santan dari 1 butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdm tepung beras, cairkan dengan 5 sdm air
  • 2 lembar daun pandan
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Kolak Ubi. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Rebus ubi, talas dan labu hingga matang, kupas dan potong dadu kecil.
  • BUat saus santan : campur semua bahan, rebus hingga mendidih, angkat.

Cara Menyajikan : Tempatkan Potongan Ubi, Talas, Labu Dalam Mangkuk Saji. Siram Dengan Saus Santan, Taburi Dengan Kelapa Parut Kering.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Bawang putih tidak pernah ketinggalan dalam masakan khas nusantara. Bawang putih memberikan aroma wangi yang khas. Agar aroma yang keluar lebih harum, sebaiknya bawang putih dimemarkan beserta kulitnya, lalu dicincang atau dihaluskan."
Powered by WordPress