Browse: Home > Resep Masakan > > Kupat Tahu Bandung

Resep Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Kupat Tahu Bandung, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 438 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kupat Tahu Bandung. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 6 buah tahu putih bandung 4×4 ㎝;
  • 300 cc minyak goreng
  • 3 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 250 gram kacang tanah goreng
  • ½ sdt terasih
  • 500 cc air
  • 1 sdm air asam
  • 1 sdm gula merah
  • ½ sdt garam
  • 6 buah ketupat
  • 200 gr tauge, disiram air panas
  • 6 sdm kecap manis
  • 6 sdt bawang goreng
  • Krupuk merah secukupnya
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Kupat Tahu Bandung. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Tahu digoreng hingga kecoklatan, kemudian dipotong-potong kecil.
  • Haluskan cabai merah, bawang putih, kacang tanah, dan terasi. Campurkan dengan air, asam jawa, gula merah, dan garam. Masak hingga mendidih dan berminyak. Angkat.
  • Jika akan menyajikan: ketupat dipotong-potong serasi, tambahkan potongan tahu dan tauge. Siram atasnya denga saus kacang dan kecap manis. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ada dua jenis masakan woku yang biasa dihidangkan oleh masyarakat Manado, yaitu woku belanga dan woku daun. Kedua jenis woku ini menggunakan bumbu-bumbu yang sama. Yang membedakan adalah cara memasaknya. Woku belanga dimasak menggunakan belanga atau panci dan masakannya berkuah, sedangkan woku daun dimasak menggunakan daun (seperti membuat pepes) dan masakannya kering (tidak berkuah)."
Powered by WordPress