Browse: Home > Resep Kue > > > Moci Goreng Kelapa

Resep Moci Goreng Kelapa

Moci Goreng Kelapa
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Moci Goreng Kelapa, salah satu kreasi Resep Kue, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 135 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 minggu yang lalu.

» Info Hidangan

Sumber: Tabloid Koki

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 14 buah
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan:   (Sedang)
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Moci Goreng Kelapa. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 200 gram tepung ketan putih
  • 450 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 sdt pewarna makanan merah
  • ¼ sdt garam
  • 50 ml air
  • 100 gram kelapa parut goreng
  • 500 ml minyak goreng

Bahan Isi

  • 100 gram kacang hijau kupas, kukus dan haluskan
  • 50 gram kismis
  • 3 sdm gula pasir
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Moci Goreng Kelapa. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Campur semua bahan isi, ambil 1 sdt dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
  • Campur semua bahan kecuali kelapa kering dan minyak goreng.
  • Kukus selama 20 menit. Angkat dan hilangkan uap panasnya.
  • Ambil 1 sdm adonan tepung ketan, pipihkan. Letakkan adonan kacang hijau, bulatkan.
  • Celupkan ke dalam air, gulingkan di atas kelapa parut kering. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Bawang putih tidak pernah ketinggalan dalam masakan khas nusantara. Bawang putih memberikan aroma wangi yang khas. Agar aroma yang keluar lebih harum, sebaiknya bawang putih dimemarkan beserta kulitnya, lalu dicincang atau dihaluskan."
Powered by WordPress