Browse: Home > Resep Masakan > > > Nasi Liwet

Resep Nasi Liwet

Nasi Liwet
1 vote, 5.00 avg. rating (81% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Nasi Liwet, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 351 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 3 hari yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 3 porsi
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 200 gram beras, cuci lalu rendam selama 1 am
  • 200 ml santan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt garam

Pelengkap

  • Opor ayam
  • Sambal goreng labu siam
  • Pindang telur
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Nasi Liwet. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Kukus beras selama 15 menit sampai setengah matang. Angkat.
  • Rebus santan bersamai serai, daun salam, dan garam sampai mendidih, kemudian masukkan beras kukus, aduk rata. Masak hingga santan habis sambil sesekali diaduk.
  • Matikan api dan tutup panci, biarkan selama 20 menit hingga beras mengembang. Kukus beras sampai matang.
  • Sajikan nasi liwet dengan pelengkap.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ada dua jenis masakan woku yang biasa dihidangkan oleh masyarakat Manado, yaitu woku belanga dan woku daun. Kedua jenis woku ini menggunakan bumbu-bumbu yang sama. Yang membedakan adalah cara memasaknya. Woku belanga dimasak menggunakan belanga atau panci dan masakannya berkuah, sedangkan woku daun dimasak menggunakan daun (seperti membuat pepes) dan masakannya kering (tidak berkuah)."
Powered by WordPress