Resep Nastar

Nastar
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Nastar, salah satu kreasi Resep Kue, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 290 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 bulan yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
- Porsi,700 Gram:
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan Isi

  • 500 gram nanas, parut
  • 125 gram gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • 1 butir cengkeh
  • 1 ㎝; kayumanis
  • ½ sdt air jeruk lemon

Bahan Kulit

  • 50 gram margarin
  • 150 gram mentega asin dingin, misal: Wisjman
  • 35 gram gula tepung
  • ¼ sdt garam
  • 2 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram maizena

Bahan Olesan (aduk Rata)

  • 3 butir kuning telur
  • ½ sdm krim kental
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Nastar. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Isi: Masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
  • Kulit: Kocok margarin, mentega asin, gula tepung, dan garam selama 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  • Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  • Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
  • Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  • Oven dengan api bawah suhu 140° celcius selama 20 menit sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Oven lagi dengan suhu yang sama selama 20 menit sampai matang.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ada dua jenis masakan woku yang biasa dihidangkan oleh masyarakat Manado, yaitu woku belanga dan woku daun. Kedua jenis woku ini menggunakan bumbu-bumbu yang sama. Yang membedakan adalah cara memasaknya. Woku belanga dimasak menggunakan belanga atau panci dan masakannya berkuah, sedangkan woku daun dimasak menggunakan daun (seperti membuat pepes) dan masakannya kering (tidak berkuah)."
Powered by WordPress