Browse: Home > Resep Masakan > > Perkedel Daging

Resep Perkedel Daging

Perkedel Daging
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Perkedel Daging, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 93 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 4 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Daging. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan-bahan Yang Diperlukan :

  • 250 g daging sapi cincang
  • 75 g bengkuang/lobak, serut halus, peras
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sendok makan saus BBQ
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 20 g bawang bombay, cincang
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam

Lapisan :

  • 1 butir putih telur ayam
  • 100 g tepung panir putih kasar
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Perkedel Daging. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
  • Banting-banting hingga benar-benar menyatu.
  • Bentuk adonan menjadi bulatan pipih bundar
  • Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
  • Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat dengan saus BBQ.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ikan tongkol yang masih segar bisa dilihat dari kondisi mata dan dagingnya. Ciri dari ikan tongkol yang segar adalah matanya terlihat bening dan menonjol, insang berwarna merah atau merah tua, warna kulitnya cemerlang, daging masih menempel kokoh di bagian kulit, dan tidak berbau."
Powered by WordPress