Browse: Home > Resep Masakan > > Pindang Daging

Resep Pindang Daging

Pindang Daging
1 vote, 2.00 avg. rating (51% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Pindang Daging, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 988 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 3 hari yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Daging. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 1 kg daging sapi

Bahan Bumbu

  • 10 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 3 ruas jari lengkuas
  • 2 ruas jari kunyit
  • 3 biji asam jawa
  • 3 sendok makan kecap manis (secukupnya)
  • garam secukupnya
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Pindang Daging. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Cuci daging hingga bersih, kemudian rebus hingga setengah matang. Angkat, potong-potong sesuai selera.
  • Semua bumbu dihaluskan kecuali asam jawa.
  • Masak air di atas kompor, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Masukkan daging. Tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api.
  • Setelah dagingnya empuk, masukkan asam dan kecap manis. Aduk agar bumbunya meresap. Tambahkan penyedap rasa jika diinginkan.
  • Angkat dan sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Semua bagian tanaman kunyit dapat dimanfaatkan sebagai bumbu. Daunyna sering digunakan di dalam masakan berkuah, seperti gulai. Umbinya biasa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis dari ikan atau daging. Selain menebarkan aroma yang khas, penambahan kunyit ke dalam bumbu menyebabkan penampilan masakan menjadi lebih cantik karena kunyit mengeluarkan warna kuning alami. Kunyit ditambahkan ke dalam masakan dengan cara menghaluskannya bersama bumbu lainnya atau hanya diiris tipis."
Powered by WordPress