Browse: Home > Resep Bulan Puasa dan Lebaran > Resep Desserts > > Puding Strawberry Segar

Resep Puding Strawberry Segar

Puding Strawberry Segar
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Puding Strawberry Segar, salah satu kreasi Resep Desserts, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 427 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Strawberry Segar. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 600 cc susu segar
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 100 gr gula pasir
  • 50 cc krim kental
  • 3 kuning telur, kocok
  • 2 tetes pewarna pink
  • 100 gr strawberry segar, iris tipis
  • 650 cc jus leci kalengan
  • 150 gr leci kalengan
  • 50 gr gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 2 putih telur, kocok kaku

Saus:

  • 150 gr strawberry segar, cincang kasar
  • 100 cc air
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Puding Strawberry Segar. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Rebus susu bersama agar dan gula pasir mendidih. Kecilkan api. Tuangkan campuran krim kental dan kuning telur perlahan-lahan sambil tambahkan pewarna pink, aduk cepat.
  • Siapkan loyang bergaris tengah 18 ㎝;, basahi air. Tuangkan adonan puding dan atur strawberry di permukaan puding. Sisihkan.
  • Rebus jus leci bersama gula pasir dan 1 bungkus agar bubuk sampai mendidih, masukkan leci halus. Tambahkan putih telur kocok ke dalam puding leci sambil diaduk rata.
  • Tuangkan puding leci kepermukaan puding warna pink. Dinginkan
  • Saus: rebus strawberry bersama air, gula pasir, dan larutan tepung maizena di atas api kecil sambil diaduk sampai saus kental.
  • Hidangkan puding strawberry dengan sausnya.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Bawang putih tidak pernah ketinggalan dalam masakan khas nusantara. Bawang putih memberikan aroma wangi yang khas. Agar aroma yang keluar lebih harum, sebaiknya bawang putih dimemarkan beserta kulitnya, lalu dicincang atau dihaluskan."
Powered by WordPress