Browse: Home > Resep Masakan > > > Rendang Daging Malaysia

Resep Rendang Daging Malaysia

Rendang Daging Malaysia
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Rendang Daging Malaysia, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 196 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 4 porsi
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Malaysia. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 250 gram daging has dalam, iris tipis
  • 1 lembar daun kunyit, iris halus
  • 800 ml santan
  • 1 sdt gula merah
  • garam secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabai kering
  • 2 ㎝; lengkuas
  • 2 ㎝; kunyit
  • 1 batang serai
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Rendang Daging Malaysia. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna, lalu tuangkan santan. Aduk rata, masak sampai mendidih.
  • Masukkan garam dan gula merah, aduk rata. Masak sampai kuah kental dan daging empuk.
  • Masukkan irisan daun kunyit, aduk rata. Masak sebentar, lalu angkat.
  • Sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Cabai merah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan khas nusantara ada tiga jenis, yaitu cabai merah besar, cabai merah keriting dan cabai rawit. Cabai merah besar dan cabai merah keriting ini digunakan sebagai bumbu dengan cara dihaluskan atau ditumbuk kasar bersama dengan bumbu lainnya. Bisa juga diiris-iris. Kedua jenis cabai ini akan memberikan cita rasa pedas dan warna merah pada masakan."
Powered by WordPress