Browse: Home > Resep Masakan > > > > Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Rendang Daging Sapi, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 971 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 1 kg daging sapi dipotong menjadi 16 potong atau sesuai selera
  • 3 butir kelapa diambil santannya
  • 2 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, dimemarkan

Bahan Bumbu

  • 14 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 ons cabai merah digiling
  • 2 ruas jari jahe
  • 2 ruas jari lengkuas
  • garam secukupnya
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Rendang Daging Sapi. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Semua bahan bumbu dihaluskan.
  • Masukkan semua bumbu, termasuk yang sudah dihaluskan, bersama santan ke dalam satu wajan. Masak.
  • Bila sudah mendidih dan santan sudah mengeluarkan minyak, masukkan daging sapi.
  • Masak dengan api kecil untuk mencapai hasil maksimal.
  • Aduk perlahan-lahan sampai kuah mengering dan daging rendang berwarna cokelat tua kehitaman.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Bawang merah merupakan salah satu jenis bumbu yang berupa umbi. Penggunaan bawang merah di dalam masakan tidak pernah terlewatkan. Tidak afdol jika memasak tanpa bawang merah karena masakannya menjadi kurang sedap. Bawang merah memiliki aroma yang tajam, tetapi memberikan cita rasa yang khas dan gurih jika sudah bercampur dalam masakan."
Powered by WordPress