Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Ronde Sehat Hangat. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

• 750 cc air
• 1 batang serai, memarkan
• 75 gr jahe, kupas, memarkan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 lembar daun pandan, dipotong-potong
• 6 sdm gula pasir

Bahan Isi

• 1 sdm kacang tanah cincang, dicampur dengan 2 sdt gula pasir dan 100 gr tepung ketan
• 1/4 sdt air kapur sirih, sumba warna merah atau putih secukupnya
• air suam secukupnya
• garam secukupnya

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Ronde Sehat Hangat. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

• Masak air, gula, jahe, daun pandan, merica jadi satu sampai mendidih dan gula larut serta harum baunya. Angkat, lalu saring dan buang ampasnya. Sisihkan.
• Isi: ulin tepung ketan, air suam, kapur sirih, dan garam sampai adonan bisa dipulung.
• Bagi adonan menjadi 3 bagian. Dua di antaranya beri warna merah, sebagian beri warna hijau, dan sisanya biarkan berwarna putih.
• Ambil adonan sebesar kelereng, isi tengahnya dengan sejumput campuran kacang cincang.
• Rebus dalam air mendidih sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
• Taruh bulatan warna-warni dalam gelas, lalu tuangkan air jahe dalam keadaan panas.