Browse: Home > Resep Kue > > > Roti Singkong Keju

Resep Roti Singkong Keju

Roti Singkong Keju
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Roti Singkong Keju, salah satu kreasi Resep Kue, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 171 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 3 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 12 buah
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan:   (Sedang)
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Singkong Keju. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir
  • 20 gram susu
  • 150 gram singkong kukus, haluskan
  • 1 bungkus ragi instan
  • 1 sdt garam
  • 3 butir telur ayam
  • 150 ml air es
  • 100 gram margarin
  • wijen hitam secukupnya, untuk taburan

Bahan Isi

  • 150 gram keju cheddar parut
  • 3 sdm susu bubuk putih
  • 3 sdm gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 3 sdm rumbutter

Olesan

  • 1 butir kuning telur
  • 75 ml susu evaporasi
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Roti Singkong Keju. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Adonan Isi: Campur semua bahan, aduk hingga rata. Sisihkan.
  • Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, singkong, dan ragi. Aduk rata, sisihkan.
  • Tambahkan garam, telur, dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang. Kempiskan adonan, timbang masing-masing seberat 50 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
  • Gilas tipis adonan, beri atasnya dengan adonan isi. Tutup dan bulatkan kembali. Diamkan adonan selama 45 menit.
  • Olesi permukaan adonan dengan campuran adonan olesan hingga rata. Taburi dengan wijen hitam. Kerat bagian atas roti menjadi 6 keratan. Panggang dalam oven bersuhu 180° celcius hingga matang selama ± 25 menit. Angkat, biarkan uap panasnya hilang. Sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Semua bagian tanaman kunyit dapat dimanfaatkan sebagai bumbu. Daunyna sering digunakan di dalam masakan berkuah, seperti gulai. Umbinya biasa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis dari ikan atau daging. Selain menebarkan aroma yang khas, penambahan kunyit ke dalam bumbu menyebabkan penampilan masakan menjadi lebih cantik karena kunyit mengeluarkan warna kuning alami. Kunyit ditambahkan ke dalam masakan dengan cara menghaluskannya bersama bumbu lainnya atau hanya diiris tipis."
Powered by WordPress