Browse: Home > Resep Masakan > > > Sayur Asem Kacang Merah

Resep Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah
1 vote, 3.00 avg. rating (61% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Sayur Asem Kacang Merah, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 140 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Kacang Merah. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • ¼ kg kacang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 ons gula merah

Bumbu

  • 2 iris lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • garam secukupnya
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 mata asem jawa
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Sayur Asem Kacang Merah. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Rebus kacang merah hingga matang.
  • Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam rebusan kacang bersama dengan garam, asam, dan daun bawang.
  • Masukkan gula merah yang sudah diserut halus, aduk rata.
  • Masak hingga semua bumbu hancur dan air mendidih. Angkat dan sajikan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Bawang merah merupakan salah satu jenis bumbu yang berupa umbi. Penggunaan bawang merah di dalam masakan tidak pernah terlewatkan. Tidak afdol jika memasak tanpa bawang merah karena masakannya menjadi kurang sedap. Bawang merah memiliki aroma yang tajam, tetapi memberikan cita rasa yang khas dan gurih jika sudah bercampur dalam masakan."
Powered by WordPress