Browse: Home > Resep Masakan > > Semur Ati Ampela

Resep Semur Ati Ampela

Semur Ati Ampela
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Semur Ati Ampela, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 2,077 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ati Ampela. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 5 pasang ati ampela
  • 2 gelas air putih
  • 1 gelas santan kental (½ butir kelapa)
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 buah cabai merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • 1 sdt merica butir, haluskan
  • ¼ biji pala, haluskan
  • 2 ruas lengkuas, haluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Semur Ati Ampela. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Bersihkan ati ampela, sisihkan.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan salam. Tambahkan air, garam, dan gula.
  • Setelah air mendidih, masukkan ati ampela. Masak hingga ampela lunak.
  • Tambahkan kecap manis. Masukkan santan. Masak hingga kuah mengental.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Bawang merah merupakan salah satu jenis bumbu yang berupa umbi. Penggunaan bawang merah di dalam masakan tidak pernah terlewatkan. Tidak afdol jika memasak tanpa bawang merah karena masakannya menjadi kurang sedap. Bawang merah memiliki aroma yang tajam, tetapi memberikan cita rasa yang khas dan gurih jika sudah bercampur dalam masakan."
Powered by WordPress