Browse: Home > Resep Kue > > > Serabi Kampung

Resep Serabi Kampung

Serabi Kampung
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Serabi Kampung, salah satu kreasi Resep Kue, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 230 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 6 hari yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Serabi Kampung. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan Yang Digunakan:

  • 2 gelas tepung beras
  • 2 gelas santan dari ¾ butir kelapa
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Saus:

  • 200 gr gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 7 sdm air dingin
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • Garam halus secukupnya
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Serabi Kampung. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Campurkan tepung beras dan garam. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan tangan dan dipukul-pukul sampai adonan terasa ringan dan lembut.
  • Panaskan wajan sampai panas sekali. Olesi wajan dengan minyak goreng.
  • Tuangkan 3-4 sendok makan adonan kedalam wajan. Tunggu sampai permukaan adonan berlubang, baru ditutup.
  • Panggang sampai matang. Keluarkan dari wajan. Hidangkan dengan saus.

Saus:

  • Rebus santan, gula merah, air, dan daun pandan hingga mendidih. Bubuhi garam, angkat lalu saring.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ikan tongkol yang masih segar bisa dilihat dari kondisi mata dan dagingnya. Ciri dari ikan tongkol yang segar adalah matanya terlihat bening dan menonjol, insang berwarna merah atau merah tua, warna kulitnya cemerlang, daging masih menempel kokoh di bagian kulit, dan tidak berbau."
Powered by WordPress