Browse: Home > Resep Masakan > > > Sukiyaki

Resep Sukiyaki

Sukiyaki
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Sukiyaki, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 949 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 2 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Sukiyaki. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 150 gram daging tanpa lemak (tenderloin), iris tipis melintang
  • 1 batang wortel, potong serong
  • 3 buah jamur hioko
  • 2 helai sawi putih
  • 5 buah sedap malam kering
  • 25 gram soun basah
  • 500 ml kaldu ayam

Bumbu

  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm saus teriyaki
  • ½ sdt merica
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Sukiyaki. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging.
  • Tambahkan kaldu dan bumbu lainnya, dan masak hingga mendidih.
  • Masukkan wortel, jamur, sawi, soun basah, dan sedap malam. Lalu masak hingga matang, angkat.
  • Sajikan dengan daun pelengkap.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Semua bagian tanaman kunyit dapat dimanfaatkan sebagai bumbu. Daunyna sering digunakan di dalam masakan berkuah, seperti gulai. Umbinya biasa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis dari ikan atau daging. Selain menebarkan aroma yang khas, penambahan kunyit ke dalam bumbu menyebabkan penampilan masakan menjadi lebih cantik karena kunyit mengeluarkan warna kuning alami. Kunyit ditambahkan ke dalam masakan dengan cara menghaluskannya bersama bumbu lainnya atau hanya diiris tipis."
Powered by WordPress