Browse: Home > Resep Masakan > > > > > Sup Bakso Tahu

Resep Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu
1 vote, 4.00 avg. rating (71% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Sup Bakso Tahu, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 1,170 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 3 minggu yang lalu.

» Info Hidangan

Hindangan ini mengandung nutrisi lengkap. Kentang mengandung karbohidrat, tahu mengandung protein nabati, udang dan telur mengandung protein hewani. Vitamin, mineral, dan serat terkandung dalam tomat, wortel, dan bumbu-bumbu yang digunakan.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: 5 porsi
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
Kalori Per Porsi: 355.2 kkal
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bakso Tahu. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 2 sdm minyak goreng
  • 40 gram bawang bombay, cincang
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1500 ml kaldu ayam
  • 2 ㎝; jahe, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica halus
  • ½ sdt garam halus
  • 100 gram kentang, potong dadu
  • 600 gram wortel, potong dadu
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm seledri cincang

Bakso Tahu

  • 250 gram tahu putih, haluskan
  • ½ butir telur, kocok lepas
  • 150 gram udang, cincang
  • ¼ sdt merica halus
  • 1 sdm seledri cincang
  • ¼ sdt garam halus
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Sup Bakso Tahu. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Bakso tahu: campur semua bahan bakso tahu, aduk rata. Bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng. Sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kaldu, jahe, daun jeruk, kecap asin, merica, dan garam. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan bakso tahu, kentang, wortel, tomat, bubuhkan air jeruk nipis. Masak hingga semua bahan matang, taburkan seledri cincang, aduk rata. Angkat, tuang ke dalam mangkuk saji, hidangkan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ikan tongkol yang masih segar bisa dilihat dari kondisi mata dan dagingnya. Ciri dari ikan tongkol yang segar adalah matanya terlihat bening dan menonjol, insang berwarna merah atau merah tua, warna kulitnya cemerlang, daging masih menempel kokoh di bagian kulit, dan tidak berbau."
Powered by WordPress