Browse: Home > Resep Masakan > > Tauge Goreng

Resep Tauge Goreng

Tauge Goreng
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Tauge Goreng, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 288 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 3 minggu yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauge Goreng. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan Yang Digunakan:

  • 6 potong tahu, goreng setengah matang, potong-potong
  • 300 gr mie basah, cuci, kukus selama 10 menit
  • 300 gr tauge panjang, seduh air mendidih, tiriskan
  • 12 batang kucai, cincang.

Saus:

  • 3 sdm minyak
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 batang daun bawang, iris-iris
  • 3 buah tomat, iris-iris
  • 2 buah jeruk limau, ambil airnya

Bumbu Yang Dihaluskan:

  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 30 gr tauco
  • 3 butir bawang merah
  • 1 potong oncom
  • Gula dan garam secukupnya
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Tauge Goreng. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

Saus:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kecap, daun bawang dan tomat. Tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu matang dan mengental. Masukkan air jeruk limau, aduk, angkat.

Cara Menghidangkan:

  • Taruh mie, tauge, tahu dan kucai dalam piring, siram dengan saus diatasnya.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Ada dua jenis masakan woku yang biasa dihidangkan oleh masyarakat Manado, yaitu woku belanga dan woku daun. Kedua jenis woku ini menggunakan bumbu-bumbu yang sama. Yang membedakan adalah cara memasaknya. Woku belanga dimasak menggunakan belanga atau panci dan masakannya berkuah, sedangkan woku daun dimasak menggunakan daun (seperti membuat pepes) dan masakannya kering (tidak berkuah)."
Powered by WordPress