Browse: Home > Resep Masakan > > > Tempe Masak Kecap

Resep Tempe Masak Kecap

Tempe Masak Kecap
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Tempe Masak Kecap, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 948 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 22 jam yang lalu.

» Info Hidangan

Tempe merupakan sumber protein yang murah dan mudah didapatkan. Dalam 100 gram tempe terkandung 20,8 gram protein, 26,6 gram lemak, 202 mg kalsium, dan 296 mg fosfor. Hidangan Tempe Masak Kecap ini sendiri mengandung kurang lebih 280,2 kkal / porsi.

Untuk: 4 porsi

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Masak Kecap. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 250 gram tempe
  • 100 gram paprika merah
  • 1 batang daun bawang
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 ㎝; jahe, memarkan
  • 150 ml air
  • 5 sdm kecap manis
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt merica halus
  • 2 batang cengkih
  • 2 ㎝; kayu manis

Bumbu Dihaluskan

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • ½ sdt garam
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Tempe Masak Kecap. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Potong-potong tempe, paprika, dan daun bawang. Sisihkan.
  • Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan dan jahe hingga harum. Tuang air, bubuhkan kecap manis, pala, merica, cengkih, dan kayu manis. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan potongan tempe, paprika, dan daun bawang. Masak di atas api sedang hingga bumbu meresap dan matang.
  • Angkat, tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Semua bagian tanaman kunyit dapat dimanfaatkan sebagai bumbu. Daunyna sering digunakan di dalam masakan berkuah, seperti gulai. Umbinya biasa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis dari ikan atau daging. Selain menebarkan aroma yang khas, penambahan kunyit ke dalam bumbu menyebabkan penampilan masakan menjadi lebih cantik karena kunyit mengeluarkan warna kuning alami. Kunyit ditambahkan ke dalam masakan dengan cara menghaluskannya bersama bumbu lainnya atau hanya diiris tipis."
Powered by WordPress