Resep Tongkol Bakar Recipe

Tongkol Bakar
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Tongkol Bakar, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 491 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 12 jam yang lalu.

Oh ya, jika Anda suka dengan resepi ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Nasi Bakar Tongkol Rica, Mangut Tongkol, Goreng Tongkol Balado, Gulai Masin Ikan Tongkol, Dendeng Bakar, . Selamat mencoba!

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Bakar. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 1 ekor ikan tongkol besar, buang ingsang dan isi perutnya
  • Jeruk nipis
  • Garam

Sambal:

  • 7 buah cabai merah
  • 3 butir bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • Garam
  • Sedikit gula pasir
  • Sedikit minyak panas
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Tongkol Bakar. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar, biar meresap. Kemudian panggang di bara api arang hingga matang. Hidangkan dengan sambal jahe.
  • Sambal: semua bahan sambal dihaluskan, bubuhi sedikit minyak panas.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Cabai merah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan khas nusantara ada tiga jenis, yaitu cabai merah besar, cabai merah keriting dan cabai rawit. Cabai merah besar dan cabai merah keriting ini digunakan sebagai bumbu dengan cara dihaluskan atau ditumbuk kasar bersama dengan bumbu lainnya. Bisa juga diiris-iris. Kedua jenis cabai ini akan memberikan cita rasa pedas dan warna merah pada masakan."
Powered by WordPress