Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Triple Colour Cookies. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

• 100 gram mentega asin dingin
• 100 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 butir telur, kocok lepas
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 75 gram maizena
• 50 gram susu bubuk
• ½ sdt baking powder
• 1 sdt kopi dan 1 sdm air panas, larutkan, dinginkan
• ¼ sdt cokelat pasta
• 15 keping oreo tanpa krim, blender halus untuk pelapis

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Triple Colour Cookies. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

• Kocok mentega asin dingin, margarin, dan gula tepung selama 40 detik. Tambahkan telur, kocok rata.
• Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 3 bagian.
• Satu bagian tambahkan larutan kopi, aduk rata. Satu bagian lagi tambahkan cokelat pasta, aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
• Giling tipis masing-masing adonan. Tumpuk adonan kopi dengan adonan cokelat. Tumpuk lagi dengan adonan putih. Gulung dan padatkan. Gulingkan di atas oreo. Bungkus dengan plastik. Bekukan.
• Potong-potong ½ ㎝;. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin.
• Oven dengan api bawah suhu 140° celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.