Browse: Home > Resep Desserts > > Woku Belanga

Resep Woku Belanga

Woku Belanga
1 vote, 1.00 avg. rating (41% score)

Sudah mencoba resep atau ? Nah, kali ini ResepRecipe.Com menghadirkan resep Woku Belanga, salah satu kreasi Resep Desserts, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)

Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 440 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 1 bulan yang lalu.

 
Jumlah Porsi per Hidangan: (tidak tersedia)
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang
Kandungan Gizi per Porsi:
(data tidak tersedia)
 
cooking ingredients

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Woku Belanga. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan Yang Dibutuhkan:

  • Tenggiri 1 ekor (⅟₂ kg), buang ingsang dan perutnya, potong-potong
  • Tomat 1 Ikan buah, diiris
  • Air jerk nipis/lemon cui 1 sdm
  • Serai 1 batang, diiris dan memarkan
  • Kunyit ½ jari, parut
  • Daun kemangi 2 batang, ambil daunnya
  • Garam dan lada secukupnya

Bumbu Yang Ditumbuk Kasar:

  • Cabai merah 8 buah
  • Cabai rawit merah 8 buah
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 3 siung
cooking

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Woku Belanga. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

  • Tumis bumbu yang ditumbuk kasar bersama serai dan ikan sampai tercium aromanya. Tambahkan bahan lainnya, beri garam dan lada.
  • Tambahkan 1 gelas air, tutup(ungkep) sampai airnya menyusut. Hidangkan.

   

Tips Dapur Hari Ini

"Memanggang ikan sebenarnya akan lebih enak dan mantap rasanya apabila menggunakan bara dari arang batok. Aroma khas yang keluar dari arang batok akan meresap ke dalam ikan sehingga aroma ikan bakar pun menjadi lebih wangi. Namun, menyiapkan panggangan arang batok agak merepotkan. Nah, jika ingin praktis, gunakan saja pemanggangan berbahan antilengket dan panggang di atas bara api kompor."
Powered by WordPress